Saturday, October 20, 2012

简单又省时的Tuna + Oats 煎饼

Weekend的我们,通常就只是吃了丰富的早餐,就直接把午餐给省略掉,有时会导致胃不舒服。。在网上看见了这样的一个recipe, 觉得太棒了,简单可口又没有什么特定的ingredients..就是那种fridge里有什么就放什么, 可以顺便 '清理' 冰箱...hehe




材料 Ingredients 
不须煮的即冲既食的燕麦片 (Instant oats) - 4大匙
tuna in oil 小罐装 - 1/2 tin
西芹 - 半瓣
洋葱碎 - 4大匙
鸡蛋 - 1个
芫西/香菜 - 1大匙
mayonnaise - 1大匙
木薯粉 - 1大匙
Black pepper/ mix herb - 适量
salt 盐 - 适量

做法 Method
1. tuna去掉油,用叉子捣松, 再将所有材料倒入大盆中,充分搅匀.
             


2.热油锅,以汤匙取适量做法1的材料,放入锅中慢火煎至两边呈金黄色,即完成。

3.食用时,可盏些松鼠标辣椒浆。。。一级棒!!  :)

今天的午餐就这样搞定, 简单, 省时又健康。。还可以把很难吃完的oats换另一种煮法吃掉!

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